毎日の生活の中で
小さなお祝い事を作るのが私のストレス発散
ちょっと頑張ればクリアできる目標設定をすることが大切
この日も、お友達のお仕事完成のお祝いで訪れたお店
恵比寿駅東口から徒歩5分 通り沿いの１階にある
REGGIANO （レッジャーノ）
テラス席があって実に恵比寿らしい雰囲気
予約してから行ったので、ちょっと特等席なソファー席に案内されました
ここは、かなりテンションあがる席 予約がオススメです
乾杯は、ちょっと変わったイタリアのクラフトビール
TRE+DUE ピンクカラーと、ライトなアルコール3.2％に惹かれてチョイス
ワインボトルぐらいの大きさなのでシェアして十分の量が楽しめます
ホップの香りが華やかな上面発酵特有の軽やかさ
クラフトビールらしさのある酵母風味はボトル内で再発酵させているからなんだとか
その為、注ぎはじめと終わりとではビールの透明度、味わいが全く違うんです
個性のあるビールだけど、すっきりのどごしなので乾杯にピッタリですね
そして、このビールちょっと面白いのが 王冠の下に栓があって
それをキーホルダーに出来るんです こんな遊び心、好きです私
さて、お料理は
その日のオススメ食材を席まで持ってきてくれて紹介から始まります
この日も季節の野菜から美味しそうな食材が並びます
あれこれスタッフの方が説明してくれるんですが、これがまた素敵な案内で
いただいてみたいものばかり メニューの魅力を伝えられる方ってお店の強みですよね
ほとんど、オススメのものからチョイスする感じになっちゃいました
高知県産フルーツトマトとプラッターチーズのカプレーゼ
甘さの強いトマトに、さっぱりミルキーなチーズ 風味違いの甘さマスカットが
ケンカしないみずみずしい味わいです オリーブオイルの味も良かったです
岩手産 殻付き生カキのガーリックバター焼き
牡蠣の風味を上手に生かした洋メニュー 加熱しすぎていない牡蠣は
とろりとした食感が残りつつ、パン粉のサクサク感もあり、かなり美味
生牡蠣そのままでは味わえないワンアップした１品ですね
天使のエビとアスパラのソテー〜アメリケーヌソース〜
海老好きとしたは外せないメニュー
これが、もうお皿まで舐めたいぐらいの絶品でした 青野菜のアスパラの旨み
プリッとした身の弾力を楽しめる絶妙な火入れ加減 どんな敏腕のシェフがいるのかしら
トリュフオムレツ〜ペリグーソース〜
サマートリュフの香りがたまりまてん ふんわりとしたオムレツは中とろりとした
キレイな焼き具合 香りと共に楽しめます リピーターが多い理由が分かります
これは、こちらのお店に来たら 是非味わってみて欲しい美味しさですね
私の大好きなサングリアは６種類もあるんです
もう全部飲んでみたいところですが、この日は２種類をいただきました
苺と桃の白サングリア
シュガーな甘さではなく、果実の甘さがある味わい
お酒が強くない人でも美味しくいただけると思います
オレンジとカンパリの赤サングリア
赤ワインベースなので、コク深い味わいの中にフレッシュなフルーツ感
お肉との相性が良かったですね
本日のシェフのオススメメニューから
ジロール茸、ハクレイ茸、大黒しめじのソテー
きのこ好きとしては、この大ぶりカットが驚きながらもニタリ笑い
それぞれ食感風味が違うんですよね 今や１年中きのこは流通しているとは言え
やっぱり秋にはきのこが美味しいですね
50日間熟成肉A4の黒毛和牛ステーキ
しっとりした肉質は熟成肉らしい風味と柔らかさが特徴
口の中に入れた瞬間に「やわらかい～」ってお互いの顔を見合ってしまうほど
添えられたハーブ入りマスタードが、すっきりとした刺激をプラスしてくれました
本当は、窯焼きピザを食べてみたかったんですが…
その前にお腹いっぱいで断念 デザートで締めることに
季節のタルト
キラキラフルーツが乗っている、王道スタイル
バニラアイスが添えられているので食べごたえありますよ
カフェドリンクもあるので、食後コーヒーを楽しみたい人にも嬉しいですね
こちらのお店
メニューに迷ったら、まずお店の人のオススメを選んで間違いなし！
味に惚れるし、スタッフさんに惚れそう また、このお姉さんのオススメを
食べに来たいなって感じる素敵なお店です
また、大切な人と美味しい食事をしたい時に利用したいお店です
ガーデンプレイスからでも４分ぐらいなのでデート終わりにもオススメですよ
メニューはクリックで拡大します♪
ＬＩＮＥ登録特典もあるそうです～
Reggiano
ジャンル：イタリアンダイニング
アクセス：ＪＲ恵比寿駅 徒歩5分
住所：〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-22-19 1F（地図）
姉妹店：PANCHOS ｜ 渋谷 DRAEMON
ネット予約：Reggianoのコース一覧
周辺のお店：
ぐるなび 恵比寿×イタリアン(イタリア料理)
情報掲載日：2017年9月22日
REGGIANO （イタリアン / 恵比寿駅、広尾駅、代官山駅）
夜総合点★★★★☆ 4.2
ブログランキングに参加しています
ぜひ応援の１ｸﾘｯｸお願い致します～
━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─
インスタ はじめました
ぜひ、そちらでも仲良くしてください♪
https://www.instagram.com/reini_w/
フォロープリーズ
…… SNS follow me ……
Twitter
https://twitter.com/reini_w
Instagram
https://www.instagram.com/reini_w/
食べログ
http://tabelog.com/rvwr/reini/
＠コスメ
http://my.cosme.net/open_top/show/user_id/2139497
Facebook
Rettyは
実際にお会いしたことがある方のみ
リクエスト承認しています（message please ）
━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─
