みなさんこんにちは
あい整骨院の大岩です
突然ですが問題です
これは何を作っているでしょうか
まずはタマネギを炒めます
ある程度炒まったらお酒を多めに入れます
後は飴いろになるまで炒めます
この玉ねぎはなんの料理に変身すると思いますか
答えは～～～
コロッケです
じゃがいもの写真を載せないと分からないですよね
実はじゃがいもは潰すのに夢中で写真を撮り忘れてしまったんです
ちなみに味は明太チーズです
チーズは冷めても味落ちしないようにとクリームチーズを使用しました
そして食べる時はチーズをより引き立ててくれるウスターソースでいただきます
あいのスタッフさん達にもおすそわけしましたが、なかなか好評でした
また機会があれば作りたいと思います
ではまた
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