みなさんこんばんは
あい整骨院の大岩です
今日は谷先生の誕生日なので誕生日兼クリスマスケーキを作りました
すごく上手くできて自画自賛していたのですが、自転車に乗せて運んだので整骨院に着いた時には形が崩れてぐちゃぐちゃになってしまいました
その形が崩れる前のケーキがこちら
双子サンタ
可愛いですよね
でも整骨院に着いたらイチゴが下に落ちているわ、クリーム溶けてるわ・・・
悲しいのひとことしか出てきませんでした
そして形が崩れた一番の原因はというと・・・
生クリームを作る時に腕が疲れたので妥協して、硬めのクリームを作らなかったのが原因です
あの時妥協した自分をかなり恨みました
でも味には自信があります
一番大切なのは味と気持ちですよね
みなさんもクリスマスに心のこもったプレゼントをしてみてはいかがですか
それでは良いクリスマスを
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