寿里庵(宮崎) | Refrainの美味しいもの見つけた!
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Refrainの美味しいもの見つけた!
食べ物は一期一会。 フードアナリストRefrainが、美味しいものとの煌めきの出会いを書き綴っていきます。
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寿里庵(宮崎)
宮崎市内のお店であるが、表に出ていた”梨の天ぷら”のメニューにつられて入ってみた。
まあ、いろいろオーダーしたのですが、
梨の天ぷらにはびっくりした。
慣れれば美味しいのかもしれないが、今回は驚きが先に立ってしまった。
ライスの実。
このお店は、ネーミングが面白いです。
しかし、日本はとっても広い。
まだまだ未知の食べ物がいっぱいある。
九州にも東北にも、開拓すべき食べ物は山ほど待っている。
あ、そういえば、ミシュランの北海道版が出るそうですね。
楽しみです。
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