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はじめてでも安心!現役カフェオーナーが教えるお菓子教室:浦和

さいたま市浦和の駅徒歩6分にある「リーバルカフェ」で、初心者向けのお菓子教室を開催しています。「自宅でも同じように作れる」ように、しっかりサポートさせていただきます!

乙女のトキメキプリンアラモード作りのイベントご予約受付中

こんにちは。さいたま市浦和のお菓子教室、リーバルカフェ瀧田きよみです。

3月の終わりから開催していた「マスカルポーネクリームのシフォンロール」のレッスン。


昨日が最終日でした。


ご参加くださったみなさま、ありがとうございました!


まだまだコロナの状況は気を抜けませんが、


・定員を減らして1テーブルに1名様

・試食はお待ち帰り(マスクはつけたまま)

・同じ道具を使い回さない(使う場合はアルコールで拭いてから)


など、感染対策を色々しながら開催していきたいと思います^^



では、生徒さまの作ったケーキのご紹介です♪



星口金で豪華な仕上がりのこちら。


↓ フルーツを乗せる前の状態はこんな感じです(生徒さんのアイデアです♪)




↓ この日はみなさん丸口金で^^




↓ この日は、「ワンコのが可愛かったので♪」と何個かワンちゃんのデコレーションにしていましたよ^^




星口金で絞るのと丸口金で絞るので雰囲気が変わりますね♪




このメニュー、凝っているようにも見えますが、工程が少なく生地の焼き時間なども短いので、意外と短時間で作れます。


ぜひぜひお家でも楽しんでいただけたら嬉しいです♪



そして、次回のレッスンメニュー。実はまだ決まってないのですが💦


ゴールデンウィーク明けまでには候補を絞りたいと思います!


「マスカルポーネクリームのシフォンロール」対面でのレッスンは終了しましたが、オンラインレッスンはまだ受付しています。


よろしければご利用ください♪


乙女のトキメキオンラインレッスン「マスカルポーネクリームのシフォンロール」受付中。



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