のんびりレッスンになってます~^^ | はじめてでも安心!現役カフェオーナーが教えるお菓子教室:浦和

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さいたま市浦和の駅徒歩6分にある「リーバルカフェ」で、初心者向けのお菓子教室を開催しています。「自宅でも同じように作れる」ように、しっかりサポートさせていただきます!


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こんばんは。さいたま市浦和ルのリーバルカフェ瀧田きよみです。

昨日より、マンゴーヴェリーヌのレッスンがスタートしました^^

4層にしていきます。

が、レッスン中の主な作業は「冷ます。冷やす。そしてカップに入れる。」

かなりシンプルなので、意外とまったり進んでます^^



何層にも重ねていくので、冷蔵庫をいったりきたり。

試食タイムの途中にも作業をしてもらってますよ^^;

家で作るときには、2層でも、1層でも(笑)

作りやすい方法で作ってみてください~♪



時間内にちゃんと固まるかな~というのが一番の心配だったのですが、今のところ順調です♪

ちょうど、昨日今日と暑さが少し落ち着いていたので、また猛暑に戻った時がドキドキです^^;

明日もマンゴーヴェリーヌのレッスンをさせていただきます。

ご参加のみなさま、どうぞよろしくお願いします^^

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