オレンジロール☆新たに対応教室が増えますよ~ | はじめてでも安心!現役カフェオーナーが教えるお菓子教室:浦和

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さいたま市浦和の駅徒歩6分にある「リーバルカフェ」で、初心者向けのお菓子教室を開催しています。「自宅でも同じように作れる」ように、しっかりサポートさせていただきます!

こんばんは。さいたま市浦和のリーバルカフェ瀧田きよみです。

先日、認定講師向けのメニューとして「オレンジロール」の講座を開催させていただきました。

以前からご紹介していたメニューなのですが、新たにご自身の教室メニューとして追加予定の先生が参加してくださいました♪

このロールケーキは、これからの季節にオススメな、
生クリームだけど、さっぱり食べれてしまう(ある意味コワい)スイーツなのです♪

あ、「さっぱり」の感じ方は人それぞれなので、「全然軽くないじゃん!」と、いう方もいらっしゃると思いますが。。

ぜひぜひ、一度おためしください^^



写真撮るのを忘れてたのでnaoさんのブログから写真お借りしました

オレンジをシロップ漬けにしてから巻いていくのですが、このオレンジが大好きでして♪
(はい。私がです)

味見しはじめると止まらないので要注意です^^

この「シロップ漬け」

フルーツとお菓子を組み合わせるときによく利用するのですが、ひと手間でぐんと味が変わるのでオススメです。

リーバルのメニューの「桃のパンナコッタ」レッスンを受講されたことのある人は、桃のシロップ漬けを作るのと同じ要領で作れますので、ぜひぜひお試しくださいませ~。

(お砂糖と水の割合は、好みで変更可能です。ご自身の好きなバランスを見つけてくださいませ)

リーバルカフェ認定講師の教室はこちらからご確認いただけます

★開催するメニューや開催時期は認定講師によって違うため、全ての講師が開催するわけではありませんのでご注意ください。


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インスタではスイーツを中心にアップしています^^


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