はじめてでも安心!現役カフェオーナーが教えるお菓子教室:浦和

さいたま市浦和の駅徒歩6分にある「リーバルカフェ」で、初心者向けのお菓子教室を開催しています。「自宅でも同じように作れる」ように、しっかりサポートさせていただきます!


テーマ:
おはようございます。さいたま市浦和のリーバルカフェ瀧田きよみです。

先週の日曜日に行ったナッペレッスン、2回目の生徒様の作品です^^



(カメラを忘れてしまってスマホ写真で失礼します(><)

1回目のレッスンでは、スポンジを2枚にスライスし、間にはクリームを薄くサンドするだけなのですが

2回目は、スポンジは3枚にスライス。

フルーツ等もサンドしていくので、ボリュームたっぷりなケーキになります^^

高さがでる。つまり、平にする側面の面積が多くなる。。。

という事なのですが、お二人とも、側面をキレイに塗れています~♪

ご参加ありがとうございました!!

ご家族とのだんらんのひと時に、お役に立てていますように^^




「1週間に1台づつ、3週間かけて3台作るより、1日に続けて3台作ってみると、上達を実感できますよ」

というお話をよくするのですが。

「1日に3台って。。。結構無謀な事を言ってるな~」って、自分でも思います(笑)

スポンジ3台焼くだけでも、けっこう手間ですよね^^;

(あ、でも、実際にチャレンジした生徒様も何人かいらっしゃるんですよ^^)

もし、クリスマスケーキなど、親戚や知人の分も引き受けて、まとめて作る機会があれば、ぜひぜひ試してみてくださいませ~。

ナッペレッスンを受講くださった皆様向けの「フォローレッスン」

ぜんぜんご案内が出来て無くて申し訳ありません(><

年内に、来年前半の日程や内容を、受講者様にご連絡させていただきますのでどうぞよろしくお願いします!


☆『ナッペ基礎レッスン』は、こんな内容で行っていますよ☆

次回の新規募集は、12月頃にご案内(開催日は来年になります)の予定です。

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インスタでは作ったスイーツを中心にアップしています^^


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