『there is』 試作品試作品ライスヌードルでパスタカルボナーラライスヌードルのモチモチがチーズに合う欠点は歯ごたえはないライスヌードルが早く茹で上がるから、別に茹でるより、最初からソースに入れて、水を足して煮詰める過程でヌードルが丁度かな？ビーフンならば、食感が硬いままかな…カルボナーラはモチモチが合うので、いいかナポリタンとかペペロンチーノは食感がある方がいいが…いずれも、フライパン１つで作るのにこだわりますよオーダーが入って来てから、直ぐに作れて美味いのが理想です
