☆材料
絹こし豆腐
カニカマ
青ネギ
お醤油
お砂糖(ほんの少し)
ごま油(ほんの少し)
軽く水切りしたお豆腐を崩します。
お醤油 お砂糖 ごま油でお味付け。。お好みで増減してください。
ほぐしたカニカマをそれで和えます。
青ネギをちらして完成。
これはやっぱ冷酒かな~~~
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☆材料
絹こし豆腐
カニカマ
青ネギ
お醤油
お砂糖(ほんの少し)
ごま油(ほんの少し)
軽く水切りしたお豆腐を崩します。
お醤油 お砂糖 ごま油でお味付け。。お好みで増減してください。
ほぐしたカニカマをそれで和えます。
青ネギをちらして完成。
これはやっぱ冷酒かな~~~
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☆材料
ゆでたまご
インゲン
マヨネーズ
お砂糖(ほんの少し)
練りからし(お好みで)
インゲンは3センチくらいにカットして湯がきます。
ゆでたまごは8等分くらいにカットします。
マヨにお砂糖と練りからしを合わせたもので和えます。
ビールにも日本酒にも。。。
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☆材料
マグロ
お醤油
お砂糖(ハチミツでも)
ごま油
ごま
青ネギ
マグロは好みの大きさに切ります。
お醤油 お砂糖 ごま油を合わせたもので和えます。
ごま 青ネギも混ぜて器に盛ります。
お好みでコチュジャンなどを合わせてもピリっとおいしいです。
これは冷酒がいいですね~~
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☆材料
お好みのトルティーヤチップス
ピザチーズ
お好みでタバスコなど(今回はハバネロソース)
チップスを耐熱皿に平らに並べます。
ピザチーズを乗っけてトースターでチン♪
お好みで辛いソースをふってください。
今回はこれを。。
これは間違いなくビールですね~~
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☆材料
きゅうり
鶏むね肉
マヨネーズ
ワサビ
お砂糖(ほんの少し)
お塩
きゅうりは薄い輪切りにして塩をふり しんなりしたら水気をしぼります。
鶏むね肉はそぎ切りにしてゆがき 冷まします。
マヨネーズに少量のお砂糖とワサビを合わせたもので和えます。
ワサビの量はお好みで。
ビールとか冷酒に合いますね。。。
暑い日にはさっぱりと。。
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