今日の大阪は、雨☔️
今月に入ってからやはり花粉症が出て来ました
長男さんは、私より酷いので既に薬を飲んでいますが
私は、まだ大丈夫〜
…と、思っていると、今日は、朝からクシャミみが止まらず、、鼻水も出て、ティシュが離せなくなりました
今晩は、薬を飲んでみようかな〜
そして、雛祭り🎎用に三色彩のシフォンケーキを焼きました🎎
17cm型
小麦粉50g
強力粉10g
グラニュー糖60g
牛乳35ml
油35ml
卵白4
卵黄3
ペーキングパウダー2g
塩ひとつまみ
抹茶
紅麹
生地を3つに分けて、交互に型に流し込むのですが、上手にマーブルになるか不安でしたが、
とりあえず、上手く焼けたので、ok👌としましょう😅
お世話になった方に、プレゼント🎁させてもらいました