あっさり晩ごはんが食べたい日には・・

あさごはんに近所のおいしいパン屋さんでたくさんパンを買ってきて食べたので

一日中あまりおなかがすかずに夕食の時間。

あっさり鍋にしよう。。。

湯豆腐にしたいけどお肉がないと物足りないと言われてしまうかなぁと気になっていたらコール

水炊きにするから帰りにスーパーで鶏肉買ってきてって言うと

わからん　一緒に行こう・・・

でもそんなにおなかすいてないと珍しい言葉が・・・

湯豆腐でもいい？？　と聞くと

いいよ

あーよかった

てことで湯豆腐にしました。

具材もとってもシンプルにだし昆布とお豆腐　白菜　しめじのみ

柚子をしぼってお醤油とダイコンおろし　柚子胡椒を混ぜたたれでいただきます。

ダイコンおろしがちょっと辛いのが気になる・・・

そして〆は夏の残り物のそうめん

鍋に白だしを少し足してそうめんをそのままゆで最後に溶き卵をまわしかけてできあがり。

湯豆腐よりも〆のそうめんがおいしかった