バイク de 丹後半島プロジェクト！（まとめ）
2022.9.25
今回のプロジェクトのまとめです。
丹後半島をめぐる178号線は海岸線が美しく、
適度なワインディングで走っても楽しいコースです。
名神高速と京都縦貫道を乗り継げば、
関西主要都市からも十分に日帰り可能です。
寄り道しないで海岸線を走る事に重点を置けば、
かなりお気軽に半島１周を楽しめます。
舞鶴とれとれセンターの一夜干しとセットで、
自分の定番ツーリングコースにしようと思います。
お持ち帰りの食材です。
ハタハタは調味料なしでかぶりついて、
素材の味が楽しめます。
これは次回も確実にリピートします。
ウルメイワシも美味しかったです。
はらわたを捨てずに火を通して食べると、
独特のエグ味がクセになります。
残された課題は若狭湾へ抜けるコース、
舞鶴〜小浜 あるいは 舞鶴〜敦賀 は、
出来れば寒くなる前にやってみたいものです。
地図を見ると入り組んだ海岸線が続くので、
きっと美しい風景が待っているのでしょう。
旅は続く、流れる雲のように。