天ぷらを食す | 4heur

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ゆる~い趣味の話。演劇、音楽、映画、本など。


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今日はちょっと食べ物のお話。
天ぷらを食べて参りました。

「みかわ」というお店です。

ちょっと高級目ですが、ココのてんぷらは、これぞ!というもので、最高においし~です。
天ぷらが食べたいな~と思ったらここをふと、思い出したりするんですが、なかなか予約できなかったり、お休みだったり・・・。

何日か前からめっきり秋めいていて、あげたてのおいしぃてんぷらとか食べたいな~なんて思っていたんですよね。

ご主人が一人揚げ場に立って、カウンターとお座敷の数席の天ぷらをあげるんですが、タイミングも揚げ方も本当に最高なんだよなぁ。
職人ですね。

「みかわ」で、私が一番好きなのは、やっぱり「あなご!」です。
皮が香ばしくって、目の前でジュっと箸で切ってくれるのは、ホントしあわせ~って思っちゃいます。

そんなおいしぃ夕飯でした。
ごちそうさま~。

明日からは質素に生きます。

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