こんにちは!
バスケキッズ・サポートラボです![]()
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・もっとバスケットボールが上手くなりたい!
・バスケットボールを頑張っている子どものサポートをしたい!
などと思っていらっしゃる方のお役に立てるように、
さまざまな角度からいろいろな情報をお伝えしていきます![]()
どうぞよろしくお願いいたします![]()
では早速本題へ![]()

エネルギー源となる栄養素
この3つは、
あらゆる活動において必要不可欠な栄養素で、
三大栄養素やエネルギー産生栄養素とも呼ばれます![]()
炭水化物とは
炭水化物は、
消化吸収される糖質と
消化吸収されない食物繊維とに分かれています![]()
糖質は主に身体にとって必要なエネルギー源を生み出す働きがあり、
食物繊維は体調を整える働きがあります![]()
炭水化物を多く含む食品は、
・穀類(米飯やパン、麺類など)![]()
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・芋類(じゃがいもやさつまいもなど)
・野菜類(かぼちゃやれんこんなど)
・果実類(みかんやバナナなど)![]()
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などです![]()
脂質とは
脂質は
エネルギー源として優秀な栄養素で、
1gあたり約9kcalのエネルギーを作り出せます![]()
この数字は、
なんと炭水化物(糖質)やたんぱく質の約2倍![]()
特に長時間の運動の際に
効率の良いエネルギー源となってくれます![]()
脂質を多く含む食品は、
・油脂類(油やバターなど)
・肉類(ばら肉や鶏肉の皮など)
・魚介類(さばやさんまなど)
・穂実類(アーモンドやピーナッツなど)
・調味料類(マヨネーズやドレッシングなど)
などです![]()
たんぱく質とは
たんぱく質は
筋肉・骨・血液などの身体を構成する主成分です![]()
しかし、
炭水化物や脂質などが不足すると、
筋肉や骨などに栄養が使われず、
エネルギー源として分解して使われるという特徴があります![]()
たんぱく質を多く含む食品は、
・肉類(豚肉や鶏肉など)![]()
・魚介類(あさりやさばなど)
・豆類(納豆や豆腐など)
・卵類(うずらの卵や鶏卵など)
・乳類(ヨーグルトやチーズなど)
などです![]()
少し意識するだけでも変わる!
今回は炭水化物・脂質・たんぱく質の
3つの栄養素をご紹介しました![]()
なんとなく聞いたことがあるという方も
いらっしゃったのではないでしょうか![]()
もし良かったら、
次の食材選びの際に少しだけでも
意識されてみてくださいね![]()
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