85

テーマ:



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伝統的かつ添加物を含まない製法で作られた、4種の食べ比べお味噌。






これらは..





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発酵がテーマの、中目黒85(ハチゴウ)で購入。
                             (↑発酵..に、かけてる!)



オーガニック 、ヴィーガン と言った、ヘルスコンシャスな

ワードを共通にした感度の高い商品が沢山。


ボトルキープならぬ、マイ ぬか床キープも出来るのだとか。













発酵、ぬか床 という言葉のイメージを洗練させる様なお洒落な店内も素敵です!

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