７月に入って天気がよくなり、梅雨もどこへやら、という毎日ですね。
蒸し暑さは変わらず、外を歩けば汗だく｡｡｡冷たい飲み物がとてもおいしい季節ですね
しかしながら～この季節に、あえて、温かい緑茶をいただくというのもよいものなので、おススメします。
今年の新茶を急須に多めに入れて、60度位のぬるめのお湯を入れます。
（その温度が難しかったら、先に水を少し入れてから熱湯を入れて温度を調節します。本式ではないですが、熱湯のみよりはおいしくいただけますよ。）
1分～1分半、蒸らします。おいしくな～れ、の気持ちをこめて
そして、お気に入りのマイ湯呑みでゆっくりいただく。
背筋を伸ばして、静かな空間でいただくと、リラックスとともによいひらめきが頭に浮かぶ、かも！しれません
緑茶の健康効果は、カテキンに含まれているものが多いですね。
ポリフェノールや抗酸化力、殺菌作用。最近ではダイエットにも効果的だと言われていたりします。
このいろいろな効能があるカテキンを、茶葉から取るには、熱湯でお茶を入れなくてはいけません。。。
味をとるか、健康効果をとるか。。
新茶は、新茶だけは、温度の低いお湯でおいしくいただきたいです！
新茶でない緑茶でカテキンを取って、美容と健康効果を高めるというのがよいかな、と思います
蒸し暑さは変わらず、外を歩けば汗だく｡｡｡冷たい飲み物がとてもおいしい季節ですね
しかしながら～この季節に、あえて、温かい緑茶をいただくというのもよいものなので、おススメします。
今年の新茶を急須に多めに入れて、60度位のぬるめのお湯を入れます。
（その温度が難しかったら、先に水を少し入れてから熱湯を入れて温度を調節します。本式ではないですが、熱湯のみよりはおいしくいただけますよ。）
1分～1分半、蒸らします。おいしくな～れ、の気持ちをこめて
そして、お気に入りのマイ湯呑みでゆっくりいただく。
背筋を伸ばして、静かな空間でいただくと、リラックスとともによいひらめきが頭に浮かぶ、かも！しれません
緑茶の健康効果は、カテキンに含まれているものが多いですね。
ポリフェノールや抗酸化力、殺菌作用。最近ではダイエットにも効果的だと言われていたりします。
このいろいろな効能があるカテキンを、茶葉から取るには、熱湯でお茶を入れなくてはいけません。。。
味をとるか、健康効果をとるか。。
新茶は、新茶だけは、温度の低いお湯でおいしくいただきたいです！
新茶でない緑茶でカテキンを取って、美容と健康効果を高めるというのがよいかな、と思います