食欲の秋、真っ盛りの季節ですね。
皆さま美味しいものをいただいていますか？
秋は汗の量が減り、水分を蓄えやすくなるというのに何故か塩分量も増えてしまい、結果むくみを気にする方も割と多くいらっしゃいます。
激しい運動や肉体労働をされている方は少し話が違いますが、通常の日本人は、塩分量を気にせず食事していると塩分取りすぎになります。
先日、香港で広東料理の食事をしたときの多くの日本人の感想は、「味がない」でした。
私は普段、比較的薄味好みなので美味しくいただけましたが、日本食は塩がきいている、という印象を強く感じたひとつの出来事でもありました。
香港は野菜も盛り沢山、海の幸も様々な肉類も豊富です。
日本を抜いて長寿国になったのもうなずけます。
そして女性の肌がキレイなんです！私の香港在住の日本人の友人も艶やかです。
湿度が高いことと水質の影響もあると思いますが、環境以外の日々の食事も、健康にももちろんですが、美容にも大切！！というのを実感いたしました。。。
そうはいっても、塩分強めは美味しく感じられるんですよね～。そしてたくさん飲んで食べてしまう。。
皆さま気をつけましょう～！
皆さま美味しいものをいただいていますか？
秋は汗の量が減り、水分を蓄えやすくなるというのに何故か塩分量も増えてしまい、結果むくみを気にする方も割と多くいらっしゃいます。
激しい運動や肉体労働をされている方は少し話が違いますが、通常の日本人は、塩分量を気にせず食事していると塩分取りすぎになります。
先日、香港で広東料理の食事をしたときの多くの日本人の感想は、「味がない」でした。
私は普段、比較的薄味好みなので美味しくいただけましたが、日本食は塩がきいている、という印象を強く感じたひとつの出来事でもありました。
香港は野菜も盛り沢山、海の幸も様々な肉類も豊富です。
日本を抜いて長寿国になったのもうなずけます。
そして女性の肌がキレイなんです！私の香港在住の日本人の友人も艶やかです。
湿度が高いことと水質の影響もあると思いますが、環境以外の日々の食事も、健康にももちろんですが、美容にも大切！！というのを実感いたしました。。。
そうはいっても、塩分強めは美味しく感じられるんですよね～。そしてたくさん飲んで食べてしまう。。
皆さま気をつけましょう～！