【今週のレシピ】お月見だけじゃもったいない！みたらし団子

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【今週のレシピ】お月見だけじゃもったいない！みたらし団子 by　ぱどナビ
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●お月見だけじゃもったいない！みたらし団子

材料（2人分）
だんご粉 … 75g
水 … 1/4カップ
しょうゆ … 大さじ1・1/2
片栗粉 … 大さじ1
砂糖 … 70g
水 … 1/2カップ
みりん … 大さじ1/2

（1）だんご粉に少しずつ水を加え、耳タブくらいの堅さになるまでこねる。
（2）沸騰したお湯で浮き上がるまでゆでる。茹で上がったら、冷水に取って冷ます。
（3）しょうゆ、片栗粉、砂糖、水、みりんを鍋に入れ、弱火でとろみがつくまで煮詰める。
（4）（2）を串にさし、（3）のタレに絡める。