定休日。
最近 体力が無くなってきたのか 午前中の家事が辛いの。
二度寝の危険は、いつもある。
なので先に外出
読書しながらお茶して買い物。
家に帰ってランチを作る。
ランチには、オイルサーディン丼がいいわ
と思っていたのに オイルサーディンの缶詰がなかったわ。
慌ててコンビニに買いに行って作りました。
これは、昔 作家の森瑶子さんが 小説に載せていて 作ったら手軽で美味しかったものなの。
今日は、このレシピにさらに大根おろしを入れてみた。
さらに美味しくなった感じがするわ。
良かったら作ってみてね。
五分もかからないで作れるわよ～
午後は、娘のお弁当用に おかずのストックを作ります。
今年もハロウィン弁当作ろうかな？
最近 忙しいので 冷凍庫には、
スープストックのストックだらけです。
