昨晩は、ラグビーのあと、夫は友達と飲みにいってたので、ひとり時間過ごせました(^o^)
ひとりだったので、夕食はほんとに適当・・・。
玄米ご飯に納豆！という超シンプルにお腹を満たしました！
今日は、14時過ぎの、ちょっと遅めのランチ。
トマトたっぷりにしてみました！
わたし、もともと生のお野菜はほんとに嫌いでした。
加熱調理されてれば、食べるけど、生野菜のサラダってほんとに嫌いでしたよ。
こんなわたしでも、サラダ食べるようになってて、びっくりです！
以前は、ドレッシングたっぷりかけて、なんとかサラダを食べていたんですが、体に合わなくなってきたので、最近はドレッシング使いません(^o^)
ドレッシングの代わりに、
すりごま
お塩
お酢
をザックリ、適当に、ちゃちゃっと、サラダにかけて、食べます！
実は、すっぱいものが嫌いで、お酢も苦手だったんですが、最近は味覚が本当に変わってきて、美味しく感じるようになりました！
サラダが美味しい〜と思えるだけで幸せです(^o^)
フレッシュな生野菜は、酵素やビタミン、ミネラルが摂れるので、おすすめです！
秋冬になると、寒くてサラダが食べられなくなる（体が受け付けなくなる）ので、温野菜や野菜スープで乗り切ることになると思います！！！
どなたか、野菜のレシピのレパートリがあれば、ぜひ教えていただきたいです(^o^)
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