宮崎の都城のばぶたーずさんが
１年以上かけて
無農薬でケールを育てるところからはじめて
私が監修させて頂いて作ったローフードスタイルの
ケールチップスが商品となり発売されます！！
ケールは生食に適した青菜ですが
日本ではまだまだ知名度が低いし、少ししか流通しないのでまだ高いです、、、、
でも、アメリカではケールのサラダがどこでも普通にあって
貴重なクロロフィル源であり食物繊維であり、、、
そしてなによりおいしくて栄養価が高い野菜です。
そのケールに、生のカシューナッツをベースに作ったソースをからめて
４８度以下の温風で乾燥させて作っています。
揚げていない 焼いていない
だからケールの葉が持っている栄養素を生きたまま
美味しくパリパリのスナックとして食べれてしまう。
ポテチ おせんべい 大好き日本人ですが
揚げた酸化した油は非常に体に悪いし 炭水化物のとり過ぎも良くない
そんなときでも、ローフードのスナックなら
全く罪悪感無く、おいしく、パリパリを楽しめて、
しかも食べて健康になってしまうんですよ、そこの奥様！！（笑）
あ～～～～私もとってもとっても嬉しいです！！
もれなく付いている私の顔は・・・・・・・・・・・・
ま、ちょっとしたマンマルオバチャンということで。よろしく。
ばぶたーずさん、おめでとうございます！！！