ヒーリングサロン
"ラティスの聖なる丘"へご訪問ありがとうございます
こんにちは KENJIです 
今日は味覚のお話し…
人の味覚というのも
十人十色
辛いものから甘いもの
不味いものから美味のもの
当たり前ではないから
自分とは違う感じ方をするのは
本当に面白いものですよね 
私は辛い物というのが苦手です
しかし激辛の物でも 
美味しそうに食べる人を
見ていると首を傾げてしまいます 
普通に辛い物を頼んでも
飽きたらず
追加で激辛の素を何杯も入れる 
見ているだけで私は辛くなりました 
せいぜいピリ辛くらいのものが
私には美味しいと感じる限界ですね 
私のきょうだい (姉編)
姉(長女)と弟(次男)…
そして私(長男)の三人兄弟でした 
姉とは約3歳・弟とは約4歳離れています
私達はとても仲が良く
今でも定期的に連絡を取り合っています
もう何年も会ってはいませんが
何も言わなくても
お互い通ずるものがあるのは
やはり幼い頃から成人するまでの間
同じ環境を共有しているからだと
思います 
幼い頃の体験の記事はこちら
姉は小さい頃からとてもしっかり
していて母親の家事の手伝いや
私達の面倒まで
親から言われるまでもなく
進んでやっていました
今でも尊敬する姉は
看護師の仕事をしながら
今も現役で頑張っており
その姿を見て育ったからか
ひとり娘はやはり看護師になる為に
大学へ進学
しかも目指すはフライトナース
救急看護師とのこと
蛙の子は蛙なのです 
というよりは真実から視れば
その娘はきちんとそういう環境を
選んで親を選んで来ている
訳ですよね
以前私が実家に帰った次いでに
姉の家に立ち寄った時のこと
軽いランチを準備してくれていたのですが
それが喫茶店で出てくるような
ディティールの玉子サンド
食べると味もバッチリ
あっという間に平らげました
何をとっても完璧だなぁ〜と
いつも思わされる出来事でした
そして僅かな滞在だったのですが
帰りに大分名産の唐揚げを
お土産にといただきました
道中お腹が空いたら食べてと...
これまた優しい心遣い
その唐揚げがこちら
そしてまもなく夕食になる頃
休憩をしながら
いざ唐揚げをいただく
『うま～い ！！』
ジューシーで味も濃い目で
肉によく染みこんでいる
私はあまり肉を好んで食べない
のです
嫌な肉の脂身や皮があると
もうダメ
食べたくありません
しかしこの肉はもも肉なのに
それが全くない
きちんと処理もされていました
そして食べた感想とともに
姉にLINEをしたら
姉『よかった〜ちょっと味が濃かった
かなっち思っちょったんやけど
それならよかった！』
私『うん！美味しかった
これどこで買ったの？』
姉『それは私が作ったんよ』
私『え〜〜〜〜〜〜
』
』私『何これ！どの角度からみても
お店のディティールやん
』
』その時初めて知ったのでした
本当に驚きました〜
それでいて自分からは一つも
自慢したり偉そうな態度は
いっさいしない姉…
そういう所はいくつになっても
尊敬させられます
私は生まれてから現在に至るまで
本当に素敵な姉弟でいられる
ことに感謝しています
姉がいなければ私は今頃
生きてはいないかも
しれません
それくらい人生でお世話に
なっている
尊敬する姉なのです
いつまでも自分の素敵な
ところをさらに輝かせて
生きて行ってほしいと思っています
私のきょうだい姉編
END
※あまりにも美味しかったので玉子サンドおかわり
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