ゴーヤの処理で体力消耗

実家からゴーヤを沢山貰いました。

ゴーヤチャンプルーは好きなんだけど、苦みを減らすために、切って→塩もみして→茹でて→絞って→炒める　の工程が疲れるのよね。

手首に力が入らないから、絞る作業が大変なんだもん。　

作るだけで体力消耗したわ～🤣