ほぼ白菜の水分でクリームシチュー

白菜大量消費メニュー。
お鍋一杯の白菜がしんなりして水分を出すので、そこに生クリームを入れて作るルー不使用のシチューです。

クックパッドでシチューのカテゴリ掲載して頂きました。
http://cookpad.com/category/242

◆白菜を焦がさないように厚手の鍋を使用すること。とにかく始終とろ火で煮込みます。
時間はかかるけれど、白菜さえ焦げなければ簡単で美味しいシチューです。