グラタン風～大豆のお肉で皮なしキッシュ♪

クックパッドでのmarukome 大豆のお肉（フィレタイプ）のモニターレシピです。
シンプルにパプリカとだけ合せ、大豆のお肉は風味も食感も違和感なくキッシュに馴染みました。
ソースはりんごジュースが隠し味！

◆余った大豆のお肉はジップロックに汁ごと入れれば冷凍可能だそうです。（メーカーさん確認済♪）
◆ソースのピザ用チーズはモッツァレラなどお好みのもので可。当然ですが、ピザ用チーズよりずっと美味しいです。