「ESHIKOTO（えしこと）」内にある新しくオープンしたお蕎麦屋「山や」さんへ。
越前せいこがにとクレソンのおろしそば
せいこ蟹のお蕎麦なんて初めて！
塩出汁のお蕎麦で美味しいですし、クレソンもいいアクセントになっています。
妻は天ぷら蕎麦セット
大きな窓側の席で雪景色を眺めながらお食事。
お店は隈研吾氏監修によるもので、店内の白い壁にはサインもありました。
素敵な空間だけど、ちょっと気になる点もあったりして…
10割蕎麦、美味しかったですし、他にも気になるメニューがあったので、また食べに行こうと思っています。