なので、店休日があります。
しかし、この店休日がくせ者で、
毎週○曜日とか、○日が休み、とか決まって無いんです。
新台入れ替え開店の前の日が、警察検査の為にお休みするのですが、
その告知が難しい。
「こんどの金曜はお休みします。」
って、告知するけど、なかなか的確には伝わらない。
中には、
「そうか、毎週金曜は休みか」と思う方もいたり、
「そういえば、今週は休みがあるとか言ってたな。何曜日だっけか？」とか。
周知には細心の注意を払って行いますが、
すべてのお客様の伝わりきるのは至難の技。
でも、お客様のタイプを分類するといくつかに別れます。
１、ポスターで周知出来る方
２、声かけで周知出来る方
３、SNSで周知出来る方
などなど。
周知率を上げるためには、様々な告知アイテムを駆使する必要があります。
「ポスター１枚貼ったから、告知をした。」って完結しちゃう人は、独りよがりのアイオンチューです。w
さて、そんなお休みの周知。
ここは、ご存知勘八。
私がこよなく愛するつけ麺屋さん（炉端焼き）
でも、この夏こんなことがありました。
・・・・。
臨時じゃ、しょうがないべな。