こんにちは、企画開発部のS子です。
日曜日の夕方、テレビをつけていると、ペネロペが！
なんて。。。
知ってて待機しました、すみません
いま、アニメ「うっかりペネロペ」は、毎週日曜日
NHK BSプレミアム、午後5：30～6：00の『おしりキッズ』内で
放送されているんです
「リタとナントカ」も同じ時間帯に放送中です★
ぜひぜひチェックしてみてください
さて。
今日は、休日
のブランチやおやつにピッタリなレシピ
のご紹介です。ペネロペのコラムサイト【ペネロペCafe 】の人気コーナー
「ペネロペキッチン」から”りんごのマトファン”を！
マトファンというものをはじめて知ったのですが、
フランスの家庭でよく作られるメニューとのこと。
気になります
詳しいレシピはこちら 。
「伝統的なスイーツメニュー Vol.1 りんごのマトファン」
りんご
１個を用意して
生地をつくります。
りんごとキャラメルを並べて、
３回ほどひっくり返しながら重ね焼き。
１回目♪
２回目♪♪
って・・・２回目に、ひっくり返したら
りんごがフライパンに全部くっついちゃいました
↓↓↓
原因は、鉄のフライパンなのに２回目の重ね焼きのときに、
下にバターを溶かさなかったから。。。
気を取り直して、テフロン加工のフライパンに変更です
（はじめからテフロンを使えば・・・）
（りんごが一段なくなってしまったけど、気にしません！
）さいご、３回目♪♪♪
いいかんじにキャラメルの焦げ目もついて、且つ
はりつかずに成功しました～～
完成～～休日ですから、ここは豪華にアイスクリームも
つけちゃいます！
生地はもっちもち♥♥
そしてシナモン風味のりんご＆キャラメルに
アイスクリームだなんて、おいしいに決まってます！
これ、はまります
材料も特殊なものはないですし、おすすめレシピです♪
（私はうっかり焦がしちゃいましたが・・・）
いろんなフルーツや具材で応用できそうなので、
今度はバナナ
で挑戦してみようと思います♪ペネロペのコラムサイト【ペネロペCafe 】は、
ペネロペのうまれ故郷 "フランス" をキーワードにした
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次回更新もお楽しみに。