締め切りギリギリとなりましたが、今回もブロ友のkazuさん主催の料理対決に参戦しましたよ〜
今回のテーマは再びスキレット料理!!
キャンプで作りたいと思わせる事が大切のようです!!!
今回オイラのポイントは時短で簡単手間要らずをポイントにおいて作ってみましたよ〜
先に発表しますが、オイラの料理名は
『簡単焼きカレーグラタン』
です!!
ではでは早速レシピをどうぞ〜↓↓
①シメジとタマネギとベーコンをオリーブ油で炒めます(ホントはバターで炒めるとベストなのでしょうが、キャンプなので荷物を増やしたくないのでシーズニングにも代用出来るオリーブ油がベターかと)。
②時短の為に早茹でマカロニを使って鶏がら出汁で煮込みます。
③本来なら小麦粉を炒めてベースのソースを作るんでしょうけど、ダマになり易いし時間もかかるので水溶き片栗粉でトロミ付け
さて、次が最後の工程です↓↓
⑤パルメザンチーズを振り掛けますが、この工程で秘密兵器を投入です↓↓
去年購入したトーチを使って焼き目をチャレンジです↓↓
初めて火入れをしましたが、上手く焼き色が付きましたよ〜
ただまさかトーチデビューが室内とは(笑)
kazuさん如何でしょう??
今回の所要時間は5分ちょっとの簡単手間要らずのキャンプ飯でした〜
トーチを持ってない方でも使い捨て小型トーチライターを使えば出来るかと思いますd(^_^o)
ではではご評価お願いしまーす(^人^)