そろそろ多くの地域でバイクシーズン到来しているのではないでしょうか？？
今日埼玉は曇りながらも暖かい１日でしたよ！！
そりゃあバイクに乗りますよね～
でもって今回の目的地は秋ヶ瀬公園！！
秋ヶ瀬公園は広大な敷地に運動場やテニスコート、野球場、BBQ場、そして公園の隣りには加藤大治郎選手が幼い頃走ってた秋ヶ瀬サーキットなんかもあるんですよ～
何故ここに来たかと言いますと、ブログ仲間kazuさん主催のスキレット料理対決に参加する為なんです！！
せっかくなので野外で料理した方が美味しいですからね～（≧∇≦）
今回はスキレット料理を2品までエントリー出来るとの事で当然ながら2品作ってきましたよ！！
まずは1品目↓↓
おっと間違えた(;^_^A
これは料理のお供でしたな（笑）
改めまして↓↓
スキレットを重ねて蓋代わりにしてますよ～
ってここで初めて発表しますが、実はスキレットをもう一枚買っちゃいましたよ！！
だってスキレット料理楽しいんだもん（≧∇≦）
重ねて使ってなんちゃってダッチオーブンです(￣▽￣)
って事で作った料理はこれ↓↓
【鳥モモ肉のソテーと蒸焼き野菜】
野菜は良い感じに蒸されて、素材そのものの甘さがありましたよd(^_^o)
そしてなんといっても鳥モモ肉！！
皮はパリッと中はジューシーに上手く焼き上がりましたよ♪（ｖ＾＿＾）ｖ
味付けは凝らずにこれだけ↓↓
せっかくスキレットで焼いたソテーですからね～
肉そのものの美味さを楽しみましたよ（≧∇≦）
でもって2品目は【冷蔵庫の余り物で作ったパエリア】です！！
ちなみに野菜を切るのだけは面倒くさかったので家で仕込んできちゃいました(;^_^A
ついでに味付けも楽させて貰っちゃいました(;^_^A
ただこのままでは面白くないので、お米を蒸し上げるのに水だけでなくこんなものも使ってみました↓↓
飲用として買ってきたノンアルビール！！
全部飲むだけでは芸が有りませんからね～
ビール大好きなオイラのこだわりです（笑）
ではでは出来上がりをどうぞ↓↓
如何でしょうか？？
ソテーにパエリアと2品エントリーさせて頂きます！！
kazuさん評価宜しくお願いします（^人^）
ここから先は余談ですが、今回更にこんな秘密兵器を持ち込んでみました↓↓
挽きたてコーヒーで～す(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
コーヒーミルを買っちゃいましたよ！！
最近コーヒーにハマりましてね～
挽きたては美味しいですよねd(^_^o)
って事で食後はのんびりコーヒーを飲みながら読書タイムを楽しんできました～
ちなみに読んだ本はこれ↓↓
井沢元彦氏の歴史観は素晴らしくてさ～
通説に対し鋭い視点で斬り込んでいるんですよ！！
この方の著書はホントに面白いです！！
特に『逆説の日本史』なんかはオイラのバイブルですd(^_^o)
歴史好きな方は一度読んでみては如何でしょう？？
って話が逸れてきましたね(;^_^A
コーヒーミルは今後のキャンプツーリングに重宝しそうです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
オイラと一緒にキャンプしたい皆さん（笑）
前日呑んだくれた翌朝に挽きたてコーヒーを振る舞いますよ（≧∇≦）
お楽しみにね～♪（ｖ＾＿＾）ｖ