豚カツっていうより…
豚肉のフライかな？
青ジソを刻んで混ぜたバッター液にくぐらせて、パン粉をつけ、揚げ焼きにしました。
豚こまだから、厚切りの肉よりも柔らかくて、食べやすいし値段も安い！
歯が悪くて、カツは噛み切れないとか言って、私の作ったおかずを食べない夫も、豚こまのカツは残さず食べてました。
全部たべたぞ！とか言って…
子供かっ！
豚こまって、炒めものにすることが多いけど、たまには違う食べ方もいいね。
豚肉のフライかな？
もう少しシソ入れてもよかったかも…
ケチケチ使っちゃいました😅
豚こまに塩コショウして、50グラムぐらいずつギュッとにぎって塊にしたら、パンパンと手で叩いて平にする
青ジソを刻んで混ぜたバッター液にくぐらせて、パン粉をつけ、揚げ焼きにしました。
豚こまだから、厚切りの肉よりも柔らかくて、食べやすいし値段も安い！
歯が悪くて、カツは噛み切れないとか言って、私の作ったおかずを食べない夫も、豚こまのカツは残さず食べてました。
全部たべたぞ！とか言って…
子供かっ！
豚こまって、炒めものにすることが多いけど、たまには違う食べ方もいいね。