拝見させていただいている方の投稿で
美味しそうだったので、
今日のお昼は我が家も・・
ジュノベーゼパスタ
本当は「松の実」を使うんでしょうが・・
常備している筈もなくピーナッツで代用
全然OK
自家製のジャガイモとインゲンも入れてみました
大変美味しゅうございました
ダイソーの種から育ったバジル
庭から摘んで、直ぐに調理
新鮮だから香りがとても良い
今年はソースにしてみた
夜は、ラズベリーを煮る
毎年、ジャムにするのだが・・
食べる人がいない
去年分もまだ3瓶、冷凍したまんま
それで、今年はフランボワーズソースにする
（使ってみたかったオシャレ用語
）
小洒落た言い方をしたが
シード（種）を取っただけ
（またまた、お洒落用語）
元々、ペクチンが少ないので
煮詰めても柔らかいラズベリー
更にシードを除くと、口当たりの良い
サラサラのソースの出来上がり
ヨーグルト・アイスにかけたり・・
スムージもいいいな・・
生クリームと一緒に
パンケーキに使うのもアリ・・
ローストビーフのソースなんて
使い方もあるんだって！
凄く手間がかかったけれど、
上品な1品が出来ました
あらら
光ってしまって見え難い・・ゴメンね
収穫したインゲン豆と青シソを冷凍しました
ここに写っているのは（見え難いけど・・
）
ほんの1部
冬の青物（ビタミン）不足解消の為に、
せっせと備蓄
あと少しで、トウモロコシが出来るから
食べきれない分は、芯から外して
実を冷凍する
サラダやコロッケ・スープに使う
秋には、カボチャとジャガイモが
一冬分出来る予定
（捕らぬ狸の皮算用だったりして・・
）
さしずめ私達夫婦は「アリとキリギリス」の
アリみたいだね・・って
2人で笑う
あと少しで収穫
家庭菜園をする事によって、
随分と食費が助かります
16匹の猫達【＋猫番長】の
食費や雑費が結構なウェイトで
家計に響きますからね
実際、我が家のエンゲル係数は・・
米代を含み、1ヶ月3万弱 
対して猫様達は5万円強 
人間よりもゴージャス
まぁ～16匹分ですからね～
料理は好きじゃないけれど・・・
残り食材でメニューを考えるのは得意技
・週1の買い物で、買い足しを極力しない
・腐らせて捨ててしまうのは罪悪感
・おかずは2品以上
・冷凍品は使わない
節約の心得
寒がりレックも流石に最近暑いらしい
眉間？頭頂部のシワが物語っている
なんとか、淋しい食卓にならぬ様
心がけて台所に立つ
少しでも節約して、猫達の金を捻出
（食費・雑費・病院代）
それはいつも、意識している
お金持ちじゃないのに、
16匹のお世話をしている
「命」を預かっているのに
お金がない・・を言い訳に
猫達に不便をかけるのは
飼い主の責任放棄
何よりも自分が許せない
だから、頑張る
それが意外と・・・
楽しいんだな
よろしくお願いいたします
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