おはようございます
夫の車は数日前に直ったと連絡が来ましたが、夫と予定が合わずまだ取りに行けていないので、今日まで夫の職場に送り迎えです。
思ったより早くて良かった
さて夕飯の写真が溜まっています。妹の滞在中は何かと時間がなくて、ブログが中々書けません。
いつだかの夕飯
オクラの梅豚巻き
ボルシチ
茄子とピーマンの味噌炒め
玄米ミックスご飯
叩いた梅を豚肉に塗り、その上にレンチンしたオクラを乗せて巻いたら、塩を振りかけて焼きます。夏にピッタリのさっぱりした味です
妹の家で食べた素敵な朝ごはん
フルーツヨーグルト
(青リンゴ、黄桃、バナナ、ブルーベリー)
スクランブルエッグ＆トマト
キャベツと人参のスープ
那須のペニーレインのパン
野菜たっぷりのスープとたっぷりのフルーツと、玉子とパン屋さんのパン。私にとって最高の朝食です
先週末の夕飯
ジェノベーゼパスタ
茄子とソーセージのピザ
タラの香草焼き
スティックサラダ(ピーナツソース、酢味噌)
ポテサラ、ニシンの酢漬け
バジル尽くしのイタリアンな夕飯でした。
結局今月末にまた引っ越しなので、冷凍庫の中身を減らすべく、今晩もまたピザかな〜
来週末から旅行だしそろそろ箱詰め準備始めないと。気が重いな〜〜