一月二日の朝です。お節料理も食べ進むので、一度、盛り付けたり、足したり。今回は蒲鉾の飾り切りを試してみました。家族にはスルーされましたが(笑)三つ編みと手綱を試してみましたが、どうも、手綱の方がおさまりがいいです。あくまでも私の場合ですが。他にもウサギとか作り方が書いてあったので、次回は試してみようかと考えています。それから写真でも見にくいですが鯛のこぶ締めで巻き薔薇を作ってみました。梅花卵は難しいので花形でもいいかなとか、菊花大根は良かったなとか。やはり見た目も工夫したいですね。皆様はどの様にお過ごしでしょうか。