二代目 九州雄@大津 | WGのラーメンブログ

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新潟県を中心としたラーメンの食べ歩き日記。

2011年12月11日、宮崎の「ラーメンマン」にて47都道府県の食べ歩き完了。
2016年7月9日、東温の「芯せかい」にて47都道府県の食べ歩き2周目完了。


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1月1日、「高安」さんの後、大津の「二代目 九州雄」さんを訪問しました。


【豚骨】 4杯目

文字通りもろに香りから味から九州を感じるスープ。
博多と言うより佐賀や久留米に近い炊きに炊いたスープでした。

こう言うの、たまに食べたい時あるんだけど新潟じゃ~ね~(笑)



【延暦寺】

大津に向かう途中寄った延暦寺。

出家したいとお坊さんに懇願したのだが、
あなたの穢れは一生かかっても治りません、
と言われ拒否されました。





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