つけめん さなだ | 狭山毒蛇拉麺団

狭山毒蛇拉麺団

球蹴りをこよなく愛する、謎のラーメンサークルです。
サッカーそっちのけで主に首都圏のお勧めラーメンを紹介します。


テーマ:
朝晩はすっかり寒くなり、日没も早くなりました。
また嫌な季節がやってきましたね~…
こんにちは、冬が大嫌いな団長のくま6です!

さて先日は埼玉県三郷市の新店レジスタさんを
ご紹介しましたが、一方だけ取り上げるのは
フェアじゃない!ということでこちらも三郷に
開店した比較的新しい有望店、

つけめん さなだ さんをご紹介!



こちらは昨年10月にオープンし瞬く間に行列をなす
ようになった人気店!
店主はあの六厘舎出身ということで、いやがおうにも
期待が高まります。

そして今回頂いたのは 特製つけめん(並盛)¥980!



麺はもちろん浅草開化楼!やはり別格の美味さがあります。
豚魚鶏が絶妙のバランスのスープは粘度低めに抑えられて
いますが、鶏のほぐしにより強い主張の麺との絡みもバッチリ。
とろける様なチャーシューも絶品でした。

スープ割は鰹か柚子を選ぶと店員さんがその場で擦って
入れてくれるパフォーマンス。
正直、ただでさえ回転が良くないのでこの演出は不要かな
とも思いましたが、流れ作業ではなく一杯一杯を丁寧に
作ってお客さんに提供する、そういったお店側の気概
みたいなものを感じました。

場所はJR武蔵野線三郷駅から北へ歩くこと15分程度。
専用駐車場はありませんが店のすぐ東側の公園に
だだっ広い無料駐車場があるので、お車で訪れる方は
そちらの駐車場を利用されるのが便利かと思います。

拉麺不毛の地 三郷 に突如現れたレジスタとさなだ
名店候補の大バトル勃発!皆様是非食べ比べをして
みてください!オススメです!!

dokuhebiさんをフォロー

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス