麺屋 狢 | 狭山毒蛇拉麺団

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球蹴りをこよなく愛する、謎のラーメンサークルです。
サッカーそっちのけで主に首都圏のお勧めラーメンを紹介します。


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皆さんこんにちは~♪
もうすぐ12月も半ば、あっという間に年末ですね!

今私はFNS歌謡祭を観ながら執筆していますが、面白すぎて
全く筆が進みません!
青春時代に聴いていた曲もすっかり懐メロ、時代の移り変わりの
早さを実感しているフーテンの熊ことくま6です!

さて、今回は今年仕事の関係で良く訪れる世田谷区は八幡山より
麺屋 狢 さんをご紹介!



歌謡祭もこれから佳境なのでサクッと行きますよ!

今回頂いたのはこちらの辛つけ麺(中盛り330g)¥850。



適度な粘度で魚粉が溶け込んでいる豚骨魚介のスープ。
デフォルトのつけ麺に辛みが加えられ良いアクセントになっています。

コシの強い太麺も美味。スープの量も多いので遠慮なくズビズビ
行けるのが嬉しいですね。
ブロックでとても食べやすい大きさに刻まれたチャーシューは
柔らかくこちらも絶品。

最後のスープ割は柚子の風味が加えられ魚介の旨みと爽やかな
清涼感を味わいつつ完食。

特筆すべきものはないかもしれませんが非常にバランスの良い
安定した美味しさの一杯、八幡山駅から直結のガード下という
好立地になりますので、お近くを訪れた際は是非ご賞味ください♪




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