狭山毒蛇拉麺団

球蹴りをこよなく愛する、謎のラーメンサークルです。
サッカーそっちのけで主に首都圏のお勧めラーメンを紹介します。


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一向に調査員が増えず相変わらず3名という
薄い選手層で奮闘する狭山毒蛇拉麺団。

それどころか近頃は渡辺調査員が完全にネタ切れ
などと弱音を吐く上に、北野調査員にいたっては
「はやと」(北野調査員行き付けのラーメン店)以外
には行く気も起きないなどとぬかし始めたため、
一人孤軍奮闘する羽目になってしまったフーテンの
熊ことくま6です。皆さんこんにちは。

というわけで引き続き調査員大募集中です!

※募集条件についてはこちらをご参照ください。

【狭山毒蛇拉麺団調査員募集!】

▽応募資格
①サッカーとラーメンをこよなく愛する方。
②日本サッカー協会登録チームの選手又はスタッフ。
③年間350杯以上完食、レビュー100杯以上。
④国際Aマッチ出場10試合以上。
⑤W杯過去4大会以内で得点を挙げている方。

以上、ご連絡お待ちしています!

さて、今回ご紹介するのは熊谷市の道の駅めぬま施設内
にございます「福は内」さん。

先日の日曜日、坂戸シティさんとのリーグ戦を終え一旦帰宅後、
夕方18時から熊谷ドームで行われる県リーグ運営会議の出席前に
少し早く家を出て行って参りました。



開店前に1番席を陣取り喜び勇んで注文したのはこちら、
つけ麺(大盛り400g)¥800。




噂によると大宮の人気店狼煙の兄弟店だそうですね。
つけ汁は濃厚な豚骨魚介、非常に粘度が高くまったり
としたお味、コクもあって非常に美味しいです。

小麦の風味がしっかりと感じられる中太のストレート麺、
チャーシューも箸で掴むと零れ落ちるような柔らかさ、
葱と玉葱も良いアクセントになっております。

スープの粘度が高い上に麺の絡みも良い為、少なめの
つけ汁が最後スープ割をする前に無くなってしまったのが
非常に残念ですが、お味の方は確かだと思います。

場所は国道407号線沿いにあります道の駅めぬま施設内。
場所的にマイカーオンリーでのアクセス方法になりますが、
県リーグが多く開催される熊谷スポーツ文化公園での試合
帰りなどに是非寄ってみてはいかがでしょうか?



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こんにちは。
先日飲み会の帰りに酔っ払って工事現場の穴に
傘を差しながら落下したフーテンの熊ことくま6です。

さて前回は野方の花みずきさんを紹介しましたが、
今回も同じ野方駅から、「味噌麺処 花道」さんをご紹介。


こちらの花道さん、様々なランキングで味噌部門では
常にトップランクの超人気店。
以前ご紹介した高田馬場の有名味噌ラーメン店の純連や
くるりを凌ぐ人気を誇る名店であります。

今回頂いたのはオーソドックスに味噌ラーメン(並盛り)
¥750に、野菜大盛りとニンニク(共に無料)。




軽く火を通した生に近い新鮮なもやしはシャキシャキ感抜群。
とろみのあるスープは濃厚で非常にまろやか、
豚骨をベースに白味噌を主体とした絶品なお味です。

若干柔らかめの中太縮れ麺もスープとの絡みも良く、
シャキシャキのもやしと共に味わうと最高の触感。

さらに特筆すべきはトロトロのチャーシューとサクサクの
メンマの美味しさ、非常にハイレベルな一杯です。

トッピングの微塵切りにされたニンニクは別皿で提供されるので、
好みに合わせて分量を調整できるので嬉しいです。
今回はデフォルトで1/3ほど頂きその後少しずつニンニクを投入。

ラードの膜により熱々のまま、スープも麺も野菜も最後まで
美味しく頂くことができました。

場所は西武新宿線野方駅北口から商店街に沿って徒歩約3分。
味噌好きの方は絶対に訪れて頂きたい、オススメのお店です。



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最近コーヒーに浮かぶ氷でさえもチャーシューに
見えてしまうようになりました。
皆様こんにちは、フーテンの熊ことくま6です。

これまで私の調査範囲として激戦区高田馬場を中心に
お届けして参りましたが、さすがにネタも切れつつ
ありますので少し調査範囲を広げ、高田馬場から
西武新宿線で川越方面に少し下った野方駅から、
今回は「花みずき」さんをご紹介。


場所は西武新宿線野方駅南口を降り徒歩約3分、
下へ潜る環七を横断したところにございます。

今回頂いたのはこちら、つけ麺(大盛り無料330g)¥780。



ご覧の通り見るからにモチモチとした太麺。
コシも強くプリプリとした触感で食べ応えがあります。

少し泡立ったスープは動物系と魚介系のWスープ。
店内の張り紙に海老、鯖、鰹、昆布などからも
出汁を取っていると書かれている様に、とても
丁寧に作られた深い味わいを感じます。

穂先メンマなどと共に沈められたチャーシューも絶品。
トロトロで口の中でとろけるような柔らかさでした。

カウンターに置かれたポットで注ぐ割りスープは柚子の風味。
卓上に置かれた魚粉などで好みの味に調節しながら堪能
させていただきました。

麺量は大盛り(麺1.5玉330g)まで無料、その後2玉+¥100、
3玉+¥200と課金されていくシステムのようです。
1.5玉まで無料で増量できるのはうれしいですね。

各駅しか停車しない駅ですが、何かのついでに是非
訪れていただきたいオススメのお店です。


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禁煙後、体重が激増してしまったので
最近みんなに内緒でトマトダイエットを始めました。
どうも、渡辺調査員です。

トマトジュースを毎日500mlは飲んでます。

もちろんダイエットはラーメン食べる為です。



さて今回のご紹介はコチラ


「らあめん 渋英(しぶひで)」


【住所】東京都渋谷区道玄坂2-4-5
【営業時間】日~木11:00~24:30、金土祭日前11:00~28:00
【定休日】無休


経堂にある豚骨ラーメンの超人気店「らあめん 英」の支店。
渋谷駅ハチ公口から徒歩2~3分。
2階にも席が有り。


$狭山毒蛇拉麺団
「渋英らあめん(全部のせ)」1000円



濃厚でマイルドな口当たりの正当派博多豚骨。
臭みが全くないので豚骨が苦手な方でも美味しく食べられる。
極細ストレート麺がスープが良く絡み、他の具材との相性も◎。

またコチラの名物である「らあめんライス」は絶品。
残ったスープでライスを食すのだが、中毒性が非常に高い。
替え玉よりこれを注文するお客さんの方が圧倒的に多い。
15時までなら無料で小ライスが付くので、
「らあめんライス」を是非召し上がって頂きたい。













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リーグ戦が開幕してから案の定と言いますか、
予想通り更新頻度の落ち始めた狭山毒蛇拉麺団。
団長として責任を痛感しております。

皆様こんにちは、『表向きはサッカーチームを装う
ラーメン愛好家団体狭山ラトルズSC』の監督も兼任
しております、拉麺団長のくま6です。

さて今回ご紹介するのは激戦区高田馬場から7店舗目の
紹介となります「渡なべ」さん。



ラーメン屋というよりバーのような洒落た外観、
店内も落ち着いた作りになっております。

2002年にオープンしたこの店、豚骨魚介の先駆けとして
当時は大変な人気を誇りましたので、行列に何度も
並ばれた読者の方々も多いのではないでしょうか。

というわけで今回ご紹介する推し麺は2つ。

らーめん(並)¥800



つけめん(並)¥800



共に魚介が強めのスープ。濃厚ですが粘度は低めです。
麺は中太のストレートで喉ごしが良くツルツル。

具材はネギ、チャーシュー、それからメンマなんですが、
このメンマに特徴があるといいますか、もう半端じゃない
大きさ(太さ)、しかも3枚。
ネタとして1枚食べて、あとは残してもいいと思います(笑)
※最初に言えばメンマ抜きもできます。

場所は高田馬場駅から早稲田方面へ徒歩約10分。
明治通りと交わる馬場口交差点の少し手前を左折してすぐです。

今でこそ真新しさは無くなりましたが、スープのバランス
も麺との絡みも良く、その美味しさは健在です。
散歩のついでにでも是非ご訪問ください。


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