「グリーンカレーソバ」（1,400円）
新代田で2003年に開店した「バサノバ」。「地雷源」「嗟哉」「ばさらか」のコラボ店で、豚骨をベースに様々な味を提供していたが、2020年に原宿竹下通りから路地に入って、「ブラームスの小径」沿いの場所に2号店を開店していた。「トムヤムクンソバ」や「ラクサソバ」、「和出汁ソバ」などが並ぶ中、先頭の「グリーンカレーソバ」を注文。冷やしでも提供しているそうだが、温かい方で。
グリーンカレーのまろやかさと辛さが同居し、滑らかな平打ち麺がスープをしっかり拾ってくる。具は「鶏チャーシュー」「穂先メンマ」「アーリーレッド」「ベビーリーフ」に、糸唐辛子が見た目のアクセントに。店のPOPではライスやリゾットでのシメもお勧めしていて、実際マッチするだろうと思うが、ラーメンだけでも十分に満足(^o^)/