「牛骨節正油らぅめん」（850円）
長野市遠征の夜、権堂から長野駅前までぶらぶらと歩くことに。そこで見かけたのがこちら。権堂駅の南西、商店街沿いにある居酒屋だが、川中島にある「極味噌らぅめん吟屋」のグループ店で、ラーメンだけでもいいとの事で入店してみた。
牛骨スープを売りにしているようだったのでこちらを注文。あっさりしたスープには節類の香りがあっさりと加わっていて、牛骨のらしさはあまり出ていないかも。麺は中細でおとなしくスープに合わせられている。呑んだ後の締めに合わせたラーメンなのかも(^o^)