らーめん よし丸 高田馬場店＠高田馬場「激戦区に打って出て11年」

「よし丸らーめん」(790円)

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　埼玉県鶴ヶ島市から移転してきたのが2010年。高田馬場でも激戦区と呼ばれる早稲田通り沿いで、11年になろうとする人気店。メニューが多く、それぞれにスープの味も違うという。久々なので、先頭メニューの「よし丸らーめん」で注文。

　動物系と魚介系をブレンドしたスープが濃厚で力強く、自家製中太麺ががっしりと密度があってインパクトを出している。大ぶりで脂も多いバラチャーシューや、醤油の濃い味を感じるメンマも特徴があって楽しめる(^o^)/