らーめん神＠次郎丸

「らーめん」（550円）

 

　福岡遠征3日目4軒目。夜だがおじさんが軽く飲んでいたり、学生さんのグループが来たりと、地元に密着したスタイル。「女性に人気」と書かれた「もつらーめん」が気になったりする。

 

　まろやかな豚骨スープに入るのは、全粒粉入り自家製細ストレート麺。これが独特な食感を舌に呼び込んでくれて楽しい。バラ肉チャーシューが柔らかくてこれまたいい感じ。オーソドックスに見えて少し新しい一杯( ´ ▽ ` )ﾉ