本日は和食のリクエストコースでした
毎回色々な料理を作っています☆-( ^-゚)v
≪小松菜と竹輪の炒め煮≫
小松なと竹輪をごま油で炒め、醤油、みりんで煮るお料理
素朴な味が懐かしい1品です
≪関東風お雑煮≫
醤油ベース、四角餅のお雑煮です
海老、鶏ささみ、セリ、ほうれん草、お持ち、かまぼこ
など盛りだくさんです:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
シンプルで美味しい☆
≪ふわふわ鶏団子と大根の煮物≫
今回は食パンを入れ、ふわふわ団子にしました
大根は二度煮る事で、味をしみ込みやすくし、トロトロに仕上げます
寒い日温めるメニューですね