リクエスト『浅利の酒蒸し』『蛤のお吸い物』『魚の煮付け』『イカのお刺身』 | Brioさんの陽気な台所

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JR小岩駅徒歩2分の場所でイタリアンの料理教室とお店を始めました。料理教室は、随時開講しております♪

日々の食材で、本格イタリアンから、簡単美味しい、おうちご飯まで。
日々に役立つレシピをご紹介しています
http://brio-mm.com/

本日のリクエストコースは貝類が盛りだくさんヾ(@°▽°@)ノ


『浅利の酒蒸し』

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生姜とニンニクの風味が最高です!

『蛤のお吸い物』

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こちらもとても簡単で美味しいです!

『魚の煮付け』

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新鮮な食材がいいですが、そうでない場合は処理をきちんとしましょう

『イカのお刺身』

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皮を剥いで奇麗に裁きます