今日はかなり簡単
【シーザードレッシング】です。材料
アンチョビ ２切
ニンニク １片
EXオリーブオイル ３０cc
粉末チーズ ５０g
マヨネーズ １００g
牛乳 ３０cc
胡椒 適
下準備
●ニンニクはみじん切りにします
作り方
①フライパンにオリーブオイルとニンニク、アンチョビを入れ香りが出、キツネ色になるまで加熱します。そしたら取り出し、少し粗熱をとって下さい
②他の材料を全てボールに入れ、①のオイルも入れ混ぜまぜ。
③胡椒をして完成です
簡単でしょ
サラダにかけたり焼いた魚につけたり使い方は無限大です