おこわ | 三重県川越町の中国料理『楽山居』

三重県川越町の中国料理『楽山居』

料理、素材、調理技法へのこだわりを簡単に、わかりやすくご紹介しています。

こんばんは

中国料理 楽山居です


朝夕はすっかり涼しくなって秋を感じるなぁ…と思いますが、昼間はまだ暑いですね🥵

今日もお客様が『長袖は昼間は暑いわ💦』と仰ってました

確かに!


ただ、お料理はいつまでも夏の料理とはいかないので…


秋の料理 広東風五目おこわ


自家製の叉焼や干し貝柱などが入って旨味たっぷり!


蓮の葉で包んで蒸して食べるのも美味しいですね☺️