こんにちは(^^♪
忙しい女性のパートナー保健師
加治木みちです。
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昨日は８月から始まっている
ヘルシー美活プログラム。
このプログラムでは、
講座や健康コンサルだけでなく、
病気予防のための料理教室も
取り入れています。
食べることは生きること。
どんなものを食べるかで、
カラダは作られています。
「健康に良いと言われても、
どうやって作ればいいの？」と
感じる方も多いのではないでしょうか？
だからみんなで一緒に健康のための
料理を作る場を設けています。
名付けて
「シェアキッチン」
「これを食べてください」と
アドバイスを受けても、
いざ作るとなかなかハードルが高い…
そんな経験、ありませんか？
でも、
Zoomをつないでみんなで一緒に
料理を作ることで、
料理のハードルが
ぐっと下がるんです。
今回は仕事が忙しくて今まで
参加できなかった方も
初参加してくれました。
今回作ったのは、
にんじんとひじきのカレーきんぴらと
大根とナスときのこのお味噌汁
ただ料理を作るだけでなく、
にんじんが甘くなるコツと
時短でできる料理のコツもお伝えしました！
「にんじんやひじき独自の
においがないので
にんじん嫌いの子でも
喜びそう！」
「久しぶりに料理を作ったけど
楽しかった。
美味しいし、これならまた作ります」
という感想をいただきました。
私が大事にしているのは、
簡単で美味しくて
野菜がたっぷりとれる
レシピを伝えること。
だから忙しい時でも
さっと作れて、
栄養満点の料理を楽しめるんです。
食事は作ることも、食べることも
楽しさがいちばん大事ですよね♡
これからの体のことを思って
食事をしていけるように
楽しみながら一緒に作る
シェアキッチン
次回はどんな料理にしようかな、と
今から楽しみにしています。
栄養バランスを考えつつ、
手軽で美味しいメニューを考えますね！
Tさんまた参加してねー♪
どんな時も、みなさんの健康づくりを
全力でサポートしていきます。
次回のシェアキッチンもどうぞお楽しみに♪
どんな時も応援しています。
＊ぽちっと押していただけるとうれしいです。
ありがとうございます。
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