現在、おかげさまで寛解期が継続中
元々お腹は強くないので、
よくお腹を壊していたし、
過敏性大腸炎と診断されたり
整腸剤を飲んでいた時期もあったので、
初期の頃の熱と
の心配さえなければ
多少の不調は普段通り～♪
～ですが、
自分の体を労りながら
これからも食事を楽しみたいので、
今後の戒めのためにも
半年を振り返ろうと思います。
【発症初期～１か月】
急に３８℃の高熱が出たので
また不明熱かと思ったけれど、
食欲はないし、食べても嘔吐するし、
お腹の調子がすこぶる悪いので病院へ。
病院で大腸検査をしたところ、
私は大腸の左側まで炎症が拡大。
次回、家族と一緒に説明を聞きに来くるよう言われ
潰瘍性大腸炎の今後の治療と
難病の申請について説明を受けました。
薬は毎食後、ペンタサ（メサラジン）×２＋ミヤＢＭ×２。
熱は２日で治まったけれど
何よりも辛かったのが
本当の初期は
に住みたいと思うほど通い詰めてたな～。
５分おきだったのが１０分、２０分、３０分と
少しずつ回数が減っていき、
１週間後には３時間に２回程度、
１か月後には４時間に１回程度まで減ったけど、
落ち着くのに時間がかかりました。
昼夜を問わずなので
最初は昼も夜も寝た気がしなくて
ずっとうつらうつら。
眠かった。。。
仕事は発症から約１週間で復帰。
通勤に１時間くらいかかるので
やっぱり気になるのはのコト。
ガマンできるレベルにないので
借りられそうなトコロはしっかりチェック。
朝はスーパー空いてないから、
いざというときは介護施設に
寄らせてもらおうとかいろいろ考えてました。
会社の上司たちは理解のある方々な上、
化粧室は普段から私専用みたいな状態だったので、
通勤以外は心配する必要はありませんでした。
ありがたや～。
【発症から２か月】
の心配をするのを忘れるくらい
症状も落ち着いてきました。
時々お腹を壊しても一過性だったので、
「心配する必要ないな～」と無視
もちろん、食事はまだ気をつけて、おうちゴハン。
（元々、外食少ないけどね。。。）
友人とお茶しに行くかわりに
おうちカフェで焼きドーナツを作って楽しんでました
薬は毎食後、ペンサタ（メサラジン）×２、ミヤＢＭ×１。
【発症から３か月】
潰瘍性大腸炎関連以外のコトに
やっと興味が湧いてきました（笑）
特に飲み会のお誘いもないので
外食もしませんでした。
【発症から４～６か月】
お腹の調子も悪くないし、
忘年会・新年会シーズンで外食の際は
いろいろ食べてみることに
あ、でも、揚げ物は１つだけにするとか
食べ過ぎないとか、お酒は飲まないとか
気をつけるようにしてました。
お酒飲まない理由を聞かれた時は
「ドクターストップなんです」って
ご遠慮させていただきました。
【活動期の食事・お菓子・外食】
おかゆは大嫌いだったけど、
自分で炊いたら美味しかった♪
それ以来、おかゆＯＫに
リンゴもよくすりおろして食べてました。
だ～りん（笑）もそんなにお腹強くないので
一緒に高タンパク・低カロリー・消化良い食に
付き合ってもらいましたね。
私は体重が減りましたが、
だ～りん（笑）はどうでしょ？
あんまり体重が落ちると体力が落ちたり
免疫力が下がるから
自分のベスト体重をキープできるように
気をつけたいですね。
食事があっさり系になると
急に食べたくなるハンバーグ！
鶏胸肉のひき肉や豆腐で作れば
活動期でも大丈夫でした♪
大腸仲間の情報によると、はんぺんもいいみたい。
消化も良いみたいですよ。
野菜類は繊維を断ち切るようにして煮たり焼いたり。
時期が秋だったせいか、カボチャはよく食べてましたね。
そして、油分も程よく摂取！
私はオリーブ油を使っています。
えごま油は熱に弱いみたいなので
私はちょっと使いにくいです。
油分はできるだけ摂らない方が良いみたいだけど、
摂らなすぎて肌荒れトラブルが発生しちゃいました
食事はやっぱりバランスが大切ですね。
唐辛子系の辛いモノやお酒は
元々そんなに好みじゃないので
摂取を控えてても全然辛くなかったです。
反面、とっても辛かったのは大好きな牛乳をやめたコト。
毎日必ず牛乳があった生活なのに、もうない。。。
慣れれば低脂肪乳も美味しいよと言われたけど
飲まないのに慣れた方がいいと思って未購入。
牛乳を使うレシピが登場する際は
代わりに、無脂肪ヨーグルトや豆乳をチョイスしてます。
既製品のお菓子は
バターや乳製品、油分が怖くて食べられなかったので、
米粉やHM、たまご、豆乳、ヨーグルトを材料に
自分で焼きドーナツを作って食べてました♪
冷凍保存もできるし、
お腹壊すとお腹空くのでちょうど良かった！
外食は出来なくないけど、
お店選びとメニュー選びが難しかった。
お腹壊して当然と思って食べるしかないかも？
出前の時は鍋焼きうどん頼んでました。
まだ、コンビニの方がまだ選びやすいかな。
具なしおにぎりとか、おでんとか、
サラダ＋ノンオイルドレッシングとか。
【寛解期の食事と外食】
元々お腹は強くないので、
よくお腹を壊していたし、
過敏性大腸炎と診断されたり
整腸剤を飲んでいた時期もあったので、
初期の頃の熱と
の心配さえなければ多少の不調は普段通り～♪
～ですが、
自分の体を労りながら
これからも食事を楽しみたいので、
今後の戒めのためにも
半年を振り返ろうと思います。
【発症初期～１か月】
急に３８℃の高熱が出たので
また不明熱かと思ったけれど、
食欲はないし、食べても嘔吐するし、
お腹の調子がすこぶる悪いので病院へ。
病院で大腸検査をしたところ、
私は大腸の左側まで炎症が拡大。
次回、家族と一緒に説明を聞きに来くるよう言われ
潰瘍性大腸炎の今後の治療と
難病の申請について説明を受けました。
薬は毎食後、ペンタサ（メサラジン）×２＋ミヤＢＭ×２。
熱は２日で治まったけれど
何よりも辛かったのが
本当の初期は
に住みたいと思うほど通い詰めてたな～。５分おきだったのが１０分、２０分、３０分と
少しずつ回数が減っていき、
１週間後には３時間に２回程度、
１か月後には４時間に１回程度まで減ったけど、
落ち着くのに時間がかかりました。
昼夜を問わずなので
最初は昼も夜も寝た気がしなくて
ずっとうつらうつら。
眠かった。。。
仕事は発症から約１週間で復帰。
通勤に１時間くらいかかるので
やっぱり気になるのは
のコト。ガマンできるレベルにないので
借りられそうなトコロはしっかりチェック。
朝はスーパー空いてないから、
いざというときは介護施設に
寄らせてもらおうとかいろいろ考えてました。
会社の上司たちは理解のある方々な上、
化粧室は普段から私専用みたいな状態だったので、
通勤以外は心配する必要はありませんでした。
ありがたや～。
【発症から２か月】
の心配をするのを忘れるくらい症状も落ち着いてきました。
時々お腹を壊しても一過性だったので、
「心配する必要ないな～」と無視
もちろん、食事はまだ気をつけて、おうちゴハン。
（元々、外食少ないけどね。。。）
友人とお茶しに行くかわりに
おうちカフェで焼きドーナツを作って楽しんでました
薬は毎食後、ペンサタ（メサラジン）×２、ミヤＢＭ×１。
【発症から３か月】
潰瘍性大腸炎関連以外のコトに
やっと興味が湧いてきました（笑）
特に飲み会のお誘いもないので
外食もしませんでした。
【発症から４～６か月】
お腹の調子も悪くないし、
忘年会・新年会シーズンで外食の際は
いろいろ食べてみることに
あ、でも、揚げ物は１つだけにするとか
食べ過ぎないとか、お酒は飲まないとか
気をつけるようにしてました。
お酒飲まない理由を聞かれた時は
「ドクターストップなんです」って
ご遠慮させていただきました。
【活動期の食事・お菓子・外食】
おかゆは大嫌いだったけど、
自分で炊いたら美味しかった♪
それ以来、おかゆＯＫに
リンゴもよくすりおろして食べてました。
だ～りん（笑）もそんなにお腹強くないので
一緒に高タンパク・低カロリー・消化良い食に
付き合ってもらいましたね。
私は体重が減りましたが、
だ～りん（笑）はどうでしょ？
あんまり体重が落ちると体力が落ちたり
免疫力が下がるから
自分のベスト体重をキープできるように
気をつけたいですね。
食事があっさり系になると
急に食べたくなるハンバーグ！
鶏胸肉のひき肉や豆腐で作れば
活動期でも大丈夫でした♪
大腸仲間の情報によると、はんぺんもいいみたい。
消化も良いみたいですよ。
野菜類は繊維を断ち切るようにして煮たり焼いたり。
時期が秋だったせいか、カボチャはよく食べてましたね。
そして、油分も程よく摂取！
私はオリーブ油を使っています。
えごま油は熱に弱いみたいなので
私はちょっと使いにくいです。
油分はできるだけ摂らない方が良いみたいだけど、
摂らなすぎて肌荒れトラブルが発生しちゃいました
食事はやっぱりバランスが大切ですね。
唐辛子系の辛いモノやお酒は
元々そんなに好みじゃないので
摂取を控えてても全然辛くなかったです。
反面、とっても辛かったのは大好きな牛乳をやめたコト。
毎日必ず牛乳があった生活なのに、もうない。。。
慣れれば低脂肪乳も美味しいよと言われたけど
飲まないのに慣れた方がいいと思って未購入。
牛乳を使うレシピが登場する際は
代わりに、無脂肪ヨーグルトや豆乳をチョイスしてます。
既製品のお菓子は
バターや乳製品、油分が怖くて食べられなかったので、
米粉やHM、たまご、豆乳、ヨーグルトを材料に
自分で焼きドーナツを作って食べてました♪
冷凍保存もできるし、
お腹壊すとお腹空くのでちょうど良かった！
外食は出来なくないけど、
お店選びとメニュー選びが難しかった。
お腹壊して当然と思って食べるしかないかも？
出前の時は鍋焼きうどん頼んでました。
まだ、コンビニの方がまだ選びやすいかな。
具なしおにぎりとか、おでんとか、
サラダ＋ノンオイルドレッシングとか。
【寛解期の食事と外食】
ちなみにこれは先日の夕食～。
麻婆豆腐は豆板醤も入ってますが割と甘口よりです。
京水菜の豚しゃぶしゃぶのっけにチーズと刻みのりをトッピング
～ブロッコリー、カボチャの煮物添え～
焼きすり身と大根・にんじん・ブナシメジ入り味噌汁。
あと、ご飯と煮エビですね。
いろんな情報を見ると、
乳製品ダメ、キノコ類や海草がダメ、繊維質もダメ、
あれもこれもダメダメっていうところに目が行ってしまうけど
お腹の調子と相談しながら
徐々に少しずついろんな食材を食べてます。
鶏は胸肉かササミを選びますが、
豚肉もできるだけ脂身の少ない部位を買って食べてます。
しゃぶしゃぶサラダは結構スキですね。
しゃぶしゃぶすると、余分な油も落ちるし、
野菜も箸が進みます♪
反面、牛肉はたま～にかな。
繊維質の食材は相変わらず
繊維を断ち切るようにして切った上、
煮たり茹でたりして、さらに良く噛んで食べてますね。
ここら辺はすでに慣れました。
でも、よく噛んでもどうにも対処できない
脂肪分と油分系でバター、牛乳、サラダ油は
今でも使わない食材ですね。
ただ、バターの代わりに低脂肪マーガリン（使用頻度は低いけど）。
サラダ油の代わりはオリーブ油。
たまに風味が欲しくてごま油は少し使います。
牛乳の代わりは、上でも書いたけれど
無脂肪・低脂肪ヨーグルトや有機無調整豆乳。
「ない」なら「ない」で、意外と代用できるし
意外と美味しいです。
既製品のお菓子やチーズ、ケーキ類も食べますが
量は控えめを心がけているせいか、今のところ大丈夫
シュークリームはバターたっぷり、
クリームたっぷりなので要注意です。
あと、食べ過ぎに注意です～。
麻婆豆腐は豆板醤も入ってますが割と甘口よりです。
京水菜の豚しゃぶしゃぶのっけにチーズと刻みのりをトッピング
～ブロッコリー、カボチャの煮物添え～
焼きすり身と大根・にんじん・ブナシメジ入り味噌汁。
あと、ご飯と煮エビですね。
いろんな情報を見ると、
乳製品ダメ、キノコ類や海草がダメ、繊維質もダメ、
あれもこれもダメダメっていうところに目が行ってしまうけど
お腹の調子と相談しながら
徐々に少しずついろんな食材を食べてます。
鶏は胸肉かササミを選びますが、
豚肉もできるだけ脂身の少ない部位を買って食べてます。
しゃぶしゃぶサラダは結構スキですね。
しゃぶしゃぶすると、余分な油も落ちるし、
野菜も箸が進みます♪
反面、牛肉はたま～にかな。
繊維質の食材は相変わらず
繊維を断ち切るようにして切った上、
煮たり茹でたりして、さらに良く噛んで食べてますね。
ここら辺はすでに慣れました。
でも、よく噛んでもどうにも対処できない
脂肪分と油分系でバター、牛乳、サラダ油は
今でも使わない食材ですね。
ただ、バターの代わりに低脂肪マーガリン（使用頻度は低いけど）。
サラダ油の代わりはオリーブ油。
たまに風味が欲しくてごま油は少し使います。
牛乳の代わりは、上でも書いたけれど
無脂肪・低脂肪ヨーグルトや有機無調整豆乳。
「ない」なら「ない」で、意外と代用できるし
意外と美味しいです。
既製品のお菓子やチーズ、ケーキ類も食べますが
量は控えめを心がけているせいか、今のところ大丈夫
シュークリームはバターたっぷり、
クリームたっぷりなので要注意です。
あと、食べ過ぎに注意です～。