春菊入りのイカ団子鍋＆自家製無農薬ジンジャーシロップ

今日もチャーミーのブログに来てくれてありがと

一雨ごとに寒くなってきて
今年はもうストーブのお世話になってます。
いつもより秋が短く感じますね。
インフルエンザも気をつけなくてはいけない時期に
みなさんもお気をつけください。

今回は春菊入りのイカ団子鍋です。

旦那が釣ってきていたイカを
ミンチにして刻んだ春菊を混ぜるだけ。

サラダ春菊なのでくせがなく
柔らかいので生のまま刻んで食べれます。

　
この日のランチは
春菊入りのイカ団子鍋・人参とヒジキの煮物
赤玉サラダ・さつまいもと人参の味噌汁


先日収穫した無農薬生姜でジンジャーシロップ作りました。

　　

レシピはツイッタで仲良くしてもらっている
らんさんのレシピで作らせて貰いました。
シロップは紅茶に入れたり
生姜は刻んでケーキに入れたりポカポカと
体が温まります。
らんさん、ありがと～～～＾＾

 

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お友達のレシピ本(*^^)v




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